博堯生技很榮幸於2/23前往基隆水試所參觀,拜訪了在水產微生物研究上享譽盛名的黃美瑩教授

黃教授 日前從白蝦腸道中篩選到的菌種D5是一株短小芽胞桿菌(Bacillus pumilus),可以抑制幾乎所有的海洋性弧菌,包含溶藻弧菌、哈維氏弧菌、腸炎弧菌、鰻弧菌 、霍亂弧菌、創傷弧菌等,另外黃博士以及博堯生技研究人員也作了其他一些水產常見的病原菌對峙,如無乳 鏈球菌(Streptococcus agalactiae)、愛德華氏菌 (Edwardsiella tarda)、親水性產氣單孢菌 (Aeromonas hydrophilia)、副溶血弧菌 (Vibrio parahaemolyticus)等,其抑菌效果也都非常優秀 。

根據國際研究與統計,弧菌症(vibriosis)每年造成的損 失仍高達上千萬美元,弧菌症的病原是弧菌:溶藻弧菌、 腸炎弧菌及哈維氏弧菌是養殖蝦類主要的細菌性病原,會造成蝦類肝胰腺、心臟、淋巴器官等壞死;哈維氏弧菌 、鯊魚弧菌及鰻弧菌則分別為石斑魚及鱸魚重要的機會 性病原之一,使得養殖業者損失慘重。

雖然市面上有許 多種益生菌產品,但是目前為止,市面上尚未有針對水 產病原弧菌有明顯抑制效果之益生菌產品,黃教授致力 於想把D5商品化,以造福更多養殖漁民,博堯生技剛好也想強化水產產品的多樣性與獨特性,因此與黃教授一拍即合,希望能發揮產學合作的精神,共同努力將如此優秀強勢的菌種商品化,因此正式與基隆水試所簽訂正式的技轉合約。

會後黃博士與葉組長更邀請我們參觀了 水試一號研究型漁船、標本室與水族展示箱,每每都讓 人驚艷,處處都使人印象深刻,很感謝黃教授與相關人員的盛情招待,讓博堯生技與會人員此趟都覺得不虛此行,獲益良多!

接下來,博堯生技將不負黃教授的使命 ,以最快方式將D5菌株複合博堯特殊配方與輔助菌種, 研發出一支新產品,讓台灣辛苦的漁民業者們都可以受 惠,增加水產收穫量,提高漁民業者們的收入,為台灣 的水產養殖相關產業貢獻綿薄心力。

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